白癜风在线咨询专家蔬果洗得干净吃得安心
流水冲洗盐泡无效最好以不断流动的清水洗涤蔬果，借水的清洗及稀释能力，应可把残留在蔬果表面上的农药去除掉。使用清洁剂、盐水或长时间浸泡在清水中，对清除残留农药是无效的。
清洗去皮法蔬菜如*瓜、胡萝卜、冬瓜等，水果如荔枝、龙眼、葡萄、柑橘、芒果、香蕉、木瓜等最好用水清洗后再剥皮食用，以避免水果表面上的农药污染果肉。
储存保管法不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果，因为随着时间推移，农药能够缓慢地分解为对人体无害的物质。
加热烹饪法蔬菜在烹煮过程中，可消除蔬菜中残留农药。农药经过加热烹煮后大多数都会被分解。也可经过加热蒸发而消失，因此炒菜或煮菜汤时不要加盖。
