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葛昕说 [复制链接]

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菊花茶是人们再熟悉不过的花茶了,不过在菊花的选择上可是有讲究的,菊花要选择比较饱满的并且色泽也要好。菊花具有清热解*的作用,是夏季很好的解暑茶,可以去除肝火以及缓解眼睛干涩疲劳。


夏天,如果您吃腻了炒*瓜和拌*瓜,不妨尝试一下*瓜的新吃法!  *瓜汁 预防口腔溃疡  制作方法:把新鲜的*瓜与凉开水一起放入榨汁机中榨汁,直接饮用。*瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。饮用*瓜汁的时候,如果觉得有点苦涩的话,可适量加一点蜂蜜来调味。  疗效:*瓜中含有大量的维生素,可以缓解发炎症状,对口腔溃疡能起到有效治疗作用。美国营养专家研究发现,每天饮用一杯*瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至还可以增强记忆力。*瓜还有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防动脉粥样硬化的功效。实验中还发现,吃*瓜的效果没有饮*瓜汁效果好。  *瓜馅饺子 降压促消化  制作方法:做馅时,要将*瓜切成细丝,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散,在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与*瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把*瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。  疗效:夏天天气炎热,很多老年人都没胃口。营养学家建议,老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过*瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。  *瓜皮茶 清热祛火  制作方法:先把*瓜皮放在太阳下晒干,晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克*瓜皮煎水,水沸后改成小火,把水煎至剩一半即可。  疗效:*瓜肉做馅,削下来的皮可以做一道清热祛火的*瓜皮茶。这样的天然茶饮,每天喝几杯都可以,能有效缓解头痛、发热等夏季里常见的中暑反应。


在这样开放轻松的环境里,看书、听讲座就不是一件很高端严肃的事,而变成人人都可以享受的乐趣。敦煌研究院的教授用普通话讲唐代艺术,港人可以听得津津有味,听完了还意犹未尽,追着教授问这问那。他们未必多么热爱绘画和雕塑,只不过看了那10分钟的敦煌3D展之后,好奇心被激发。

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